Short ribs Black Angus grainfed

 39,90

Groot stuk vlees met bot uit de borst van het Black Angus rund. Langzaam garen op lage temperatuur. Dit vlees laat zich ook mooi roken. Doordat het vlees steeds malser wordt, trekt het samen en laat het los van de ribben. De ribben steken er dan steeds verder uit. Steel de show met dit stoere stuk vlees!

Dit vlees, van de Black Angus, bestaat uit 3-4 beentjes, riant bedekt met heerlijk vlees.  De Angusrunderen zijn 100 dagen voor de slacht graangevoerd. Dit zorgt voor een mooie marmering. De marmering, oftwel intramusculair vet, gaat tussen het spierweefsel zitten. Hierdoor ontstaat een ware smaaksensatie en een spectaculair mondgevoel.

Wissen
Artikelnummer: 259 Categorieën: , Tags: , ,

Beschrijving

Groot stuk vlees met bot uit de borst van het Black Angus rund. Langzaam garen op lage temperatuur. Dit vlees laat zich ook mooi roken. Doordat het vlees steeds malser wordt, trekt het samen en laat het los van de ribben. De ribben steken er dan steeds verder uit. Steel de show met dit stoere stuk vlees!

Dit vlees, van de Black Angus, bestaat uit 3-4 beentjes, riant bedekt met heerlijk vlees.  De Angusrunderen zijn 100 dagen voor de slacht graangevoerd. Dit zorgt voor een mooie marmering. De marmering, oftwel intramusculair vet, gaat tussen het spierweefsel zitten. Hierdoor ontstaat een ware smaaksensatie en een spectaculair mondgevoel.

 

Dit product kan afwijken van gewicht of dat het gewenste gewicht op het moment niet op voorraad is; hierdoor kan de uiteindelijke prijs ook iets afwijken (advies is om bij het afrekenen te kiezen voor “contant betalen bij afhalen”).

Extra informatie

Gewicht

200gr, 400gr, 600gr, 700gr, 800gr, 1000gr, 1200gr, 1400gr, 1500gr