Beschrijving
Malse, licht doorregen varkensrollade gemaakt van de uitgebeende schouderkarbonade (procureur). Deze rollade na het aanbraden 2,5 tot 3 uur zachtjes garen.
Deze rollade is prima geschikt om voor te bereiden, om deze vervolgens in de jus op te warmen.
Dit product kan afwijken van gewicht; hierdoor kan de uiteindelijke prijs ook iets afwijken (advies is om bij het afrekenen te kiezen voor “contant betalen bij afhalen”).
